НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ

ПОДВОИ ДЛЯ ЯБЛОНИ

В качестве подвоев для яблони в садоводстве применяют семенные растения - яблоню лесную, сливолистную, сибирскую и культурных сортов, а также вегетативно размножаемые - дусены и парадизки разных типов.

Яблоня лесная или дикая

Это растение имеет много разновидностей и форм, различающихся как по размерам и долговечности деревьев, так и по их урожайности, величине и качеству плодов. В южных и средних районах это довольно высокое дерево (13-18 м), в северных - небольшое дерево или даже кустарник. Корневых отпрысков почти не дает и размножается семенами.
В практике садоводства лесную или дикую яблоню делят на экотипы по районам заготовки семян, а именно: украинскую, среднерусскую, кавказскую (восточную), северную. На Украине в качестве подвоя для яблоневых деревьев чаще используют лесную яблоню полтавскую, отобранную Лохвицким плодопитомником "Дичковод" еще в начале XX ст. и распространившуюся не только в республике, но и в некоторых западных странах со сходными почвенно-климатическими условиями. Этот подвой прекрасно срастается почти со всеми культивируемыми здесь сортами. Лесная яблоня довольно морозоустойчива и засухоустойчива. Однако в бесснежные зимы ее корневая система может подмерзать уже при минус 12° в почве, а при минус 14° даже полностью погибать. Деревья лесной яблони имеют мощную и потенциально глубокозалегающую корневую систему. Глубина проникновения корней и их общая протяженность обычно зависят от уровня грунтовых вод - чем он ниже, тем глубже проникают корни. Лучше всего развиваются корни при залегании грунтовых вод на глубине 5-6 м от поверхности почвы. При этом отдельные корни, достигая такой глубины, с успехом подают воду в надземную часть дерева, обеспечивая хороший рост и высокую продуктивность привитого сорта. В засушливых, обычно южных районах, где почва весьма сильно иссушивается, корни лесной яблони проникают глубже, чем в районах с большим количеством осадков.
Хороший рост и продуктивность яблонь на этом подвое, произрастающих как на песчаных, каштановых и дерново-подзолистых,так а на черноземных почвах, свидетельствует о том, что их корневая система является сравнительно неприхотливой к качеству почвы. Однако лучший рост деревьев наблюдается на мощных черноземах, лишенных избытка извести. В зависимости от сорта привоя яблоневые деревья на этом подвое достигают высоты 6-10 м с почти таким же диаметром кроны. Урожай яблонь, привитых на сеянцевых подвоях лесной яблони, по данным В.К.Зайца и других (1975), колеблется в зависимости от сорта. Высокоурожайные сорта дают 350-500 ц/га, урожайные - 150-200 и малоурожайные - 30-50 ц/га.
Особенностью лесной яблони как подвоя является еще и то, что она почти без вреда может переносить затопление весенними паводками. Например, в поймах рек Полтавщины, где нередко произрастают яблоневые сады на лесной яблоне, в 1970 г. корни деревьев перенесли без особого вреда затопление в течение двух-четырех недель. В садах дельты Волги корни лесной яблони не пострадали от вымокания даже при затоплении водой в течение трех месяцев (Бисти, 1950). Корневая система лесной яблони развивается довольно быстро и уже в 3-летнем возрасте, еще в питомнике, углубляется до 2,6-3,2 м, а во взрослом состоянии в районах с глубоким залеганием грунтовых вод - до 8-9 м и более. В раскопках И.И.Онищенко (1967, Уманский сельскохозяйственный институт) было зафиксировано проникновение корней 18-летнего дерева сорта Пепинка литовская, привитого на лесной яблоне, на глубину 9 м. При этом в строении и развитии перидермы корней, взятых из слоев почвогрунта 20-200 см и 200-900 см, особых различий не наблюдалось, в то время как отношения флоэмы и ксилемы составили 2:3 и 2:5. Кроме того, было отмечено, что корни глубинного расположения (200-900 см) - хрупкие, легко ломаются, не имеют той упругости, которая присуща корням поверхностного расположения. В опытах В.А.Колесникова (1967) максимальная глубина залегания корней 10-12-летних деревьев в условиях Краснодарского края достигала в Краснодарском районе - 6-6,1, в Славянском районе -3,2-4,3 м. Диаметр корневой системы в первом случае составил при прививке сорта Ренет шампанский - 7, Ренет Симиренко - 8 и Пармен зимний золотой - 10 м. В условиях Крыма глубина проникновения корней 25-летних деревьев составила в Бахчисарайском районе - 3-5,5, в Симферопольском - 1,8-4,6 м, в зависимости от качества почвы, уровня стояния. грунтовых вод и привитого сорта. Относительно небольшое проникновение корней с лихвой компенсировалось развитием корневой системы вширь. Так, ее диаметр при прививке Розмарина белого и Кандиля синапа достигал 10-12,6, Сары синапа - даже 15,6-21,5 м. С.С.Рубин (Уманский сельскохозяйственный институт, 1967), изучая корневую систему деревьев сорта Пепинка литовская, привитого на лесной яблоне, установил, что в 4-летнем возрасте корни залегали до глубины 1,8 м, в 7-летнем - 6,4 и в 14-21-летнем -9,2 м. Общая протяженность корней зависела от системы содержания почвы в саду. По протяженности лучше развивались корни в условиях черного пара и овощного севооборота, хуже - по задернению и полевому севообороту (см.табл.3). Согласно исследованиям Ф.Н.Пояскова (1969), проведенным в учхозе "Коммунар" Харьковского сельскохозяйственного института, корневая система 15-летних деревьев сорта Кальвиль снежный, привитого на лесной яблоне, в условиях черного пара проникала на глубину до 4,8 м при общей длине корней 1268,7 м, а при паросидеральной системе содержания почвы в саду - соответственно 5,2 и 1172,5 м (длина корней приведена для 1/8 части круга). Таким образом, при паросидеральной системе содержания почвы корни залегали глубже, чем в условиях черного пара, но зато в последнем случае они оказались мощнее. Выло также замечено, что при паросидеральной системе содержания корни равномернее распределены по слоям раскопок, а. влажность почвы на 7% выше, чем при черном паре.
В условиях Грузии П.М.Качарава (1967) наблюдая отрицательное влияние многолетних трав на рост корневой системы лесной яблони при прививке сорта Банан зимний. Общая, длина корней 3-летних деревьев составила в этом случае 265 м, в то время как под черным паром - 754,6 и под пропашными культурами (капуста) - 754,8 м. На основе этого делается вывод, что лучше корни и деревья растут и развиваются при содержании почвы в междурядьях под черным паром и пропашными культурами. Поскольку действие черного пара и пропашных культур на развитие корневой системы практически одинаково, черный пар в условиях орошения не является экономически эффективным способом содержания почвы в садах. Автор рекомендует в этих условиях черный пар заменить пропашными культурами, а также посевом однолетних трав и сидератов на запахивание. Учитывая, однако, возможный переход нашего садоводства на закладку интенсивных, более плотных садов, в которых узкие междурядья невозможно использовать под пропашные культуры, и тем более под травы на запахивание, черный пар становится основным мероприятием по содержанию почвы в таких садах.
Определенный интерес представляет опыты С.А.Яковлева (1953) на Каменско-Днепровской опытно-мелиоративной станции, который заметил, что при орошении корни деревьев сорта Пармен зимний золотой, привитого на лесной яблоне, росли в глубину и в стороны сильнее, чем без орошения, Протяженность скелетных и полускелетних корней на орошаемом участке составила у 3-летних деревьев - 167, 4-летках - 473, 6-летних - 3219 и 16-летних - 26528 м, а без орошения - соответственно 94, 180, 1558 и 16824 м, или почти вдвое меньше, При орошении отмечено наличие большего количества корней в верхних слоях почвы, без орошения - в более глубинных. Было также установлено, что без орошения корни проникают вглубь медленнее, чем при орошении. В первом случае корни 3-4-летних деревьев залегали не глубже 2 м, во втором (при орошении) они проникали в глубину на 3,8-4,4 м, причем деятельная часть корней сосредотачивалась на глубине до 1 м. В условиях Молдавия (Канивец, 1967) корневая система лесной яблони при прививке на ней разных сортов достигала глубины не более 2,1-3 м, в зависимости от типа почвы, глубины залегания грунтовых вод и прививаемого сорта. При прививке сортов с пониклой кроной (Кальвиль снежный, Тиролька обыкновенная, Шафран летний) корни располагались поверхностно, а с пирамидальной кроной (Пармен зимний золотой, Вагнера призовое, Розмарин белый, Сары синап) - довольно глубоко. В опыте Г.В. Васкана (1959) в тех же условиях корни лесной яблони располагались также поверхностно. В возрасте 8 лет их было на глубине 0-20 см - 62,2%, 21-40 32,9 и на глубине 41-60 см - 4,9%, Обрастающих корешков было соответственно 70, 29,1 и 0,9%. В опытах Н.Е.Поповой и М.Д.Романенко (1967) общая длина корней 25-летней лесной яблоки при прививке Кальвиля снежного на глубине до 2 м составила 6214,4 м, причем наиболее насыщенным корнями оказался слой почвы - 0-40 см (29% или 52,8 кг).
А.С.Девятов и В.А.Резников (1967) приводят данные, касающиеся распространения корней вширь от штамба в почвенно-климатических условиях Белоруссии. Самая высокая плотность обрастающих корней лесной яблони при прививке на ней сорта Антоновка обыкновенная была сосредоточена под кроной дерева на расстоянии 1 м от штамба.
Количество кирней под кроной составляет на мощном лессовидном суглинке - 72,6, на моренном суглинке - 66,2, на песке -71,52.
Формирование и развитие корневой системы лесной яблони в значительной мере обусловлено качеством почвы и характером ее сложения, В условиях Молдавии (Каблучко, 1955) на легкосуглинистых, песчаных и тяжелосуглинистых почвах корни распространяются до глубины 140-160 см. На этом подвое хорошо растут также яблони (Голубок днестровский, Шафран полосатый, Бойкен, Шафран летний), посаженные на пойменных легкосуглинистых и супесчаных почвах, а также на темно-бурых и темно-серых лесных почвах и выщелоченных черноземах. При этом наблюдалось и хорошее развитие корневой системы деревьев. На дерново-подзолистых почвах Московской области (Колесников, 1967) корни деревьев лесной яблони залегали на глубине не более
3-4,5. м.
Корневая система деревьев, выращиваемых на подвоях лесной яблони, активно реагируют на удобрения. По данным А.К.Приймак (1967) протяженность корней 18-летних деревьев сорта Пармен зимний золотой в условиях Кубани на глубине до 100 см составила на фоне без удобрений - 359,9 м, при ежегодном внесении НРК - почти в 1,8 раза больше, а именно 628,3 м при диаметре корневой системы 10-11 м. Степень изменения протяженности корней зависит от способа внесения удобрения. Так, при внесении НРК (180 кг/га) под вспашку протяженность корней яблони сорта Папировка в слое почвы 0-80 см составила 2007,8 м; при вспашке на глубину 35-40 см плюс НРК - 4785,9; при послойном внесении НРК - 7381,6 а. В контрольном варианте (без внесения удобрений) эта величина составила лишь 1802,2 м (Карпенчук, 1967, Уманский сельскохозяйственный институт). Увеличение длины корней происходило в основном за счет обрастающих корешков. Причем в варианте, где удобрения вносили машиной на глубину 35-40 см, обрастающих корешков было в 6, а при послойном внесении удобрений даже в 14 раз больше, чем в контроле. Для тех же условий В.Ф.Моисейченко (1967) установил, что корни лесной яблони при прививке Пепинки литовской растут лучше при систематическом внесении удобрений. Самая высокая плотность корней при этом сосредотачивается у штамба, а самая маленькая - на расстоянии 1,5-2 м от него. Больше элементов питания накапливается в корнях верхних слоев почвы (от 0 до 40 см). Содержание азота и фосфора в корнях под влиянием удобрений сильно увеличивается, что дает основание предполагать, что химический состав корней может отражать потребность дерева в азотных и фосфорных удобрениях и, следовательно, может использоваться для диагностических целей.
Наконец, в опытах А.А.Бондаренко (1967) было зафиксировано снижение массы корней сеянцев лесной яблони и их доли в общей массе растения с увеличением в питательной смеси доз азота. С повышением доз фосфора и калия наблюдалась обратная зависимость. Отношение массы корней к массе всего растения является, по мнению исследователя, надежным показателем реакции растения на изменение условий минерального питания. Среди испытанных в этих опытах питательных элементов азот оказывал наибольшее влияние на изменение доли корней в общей массе растения. Уменьшая или увеличивая дозу азота в удобрениях, можно, по-видимому, уменьшать или увеличивать соотношение между надземной частью растения и его корневой системой.
Г.Г.Сардаровой (1967) в условиях Азербайджанской ССР было установлено, что внесение одного лишь навоза стимулирует рост тонких и средних корней лесной яблони при прививке сорта. Ренет шампанский. Масса этих корней по сравнению с контролем увеличивалась на 82, а их общая длина - на 63%. Прибавление к навозу суперфосфата и калийной соли повлекло за собой увеличение общей массы корней уже в 1,5 раза, в то время как масса тонких и средних корней почти не изменилась. Наиболее активно развивалась корневая система по полному удобрению (навоз плюс НРК). Общая масса корней в этом случае увеличилась более чем в 5 раз по сравнению с контролем, а длина тонких и средних корней превысила контроль на 121-231%. В этих опытах было также установлено, что корневая система 19-летних деревьев того же сорта при многолетнем люцерновом задернении междурядий располагалась поверхностно; не глубже 35-40 см, в то время как при семилетней регулярной обработке почвы и содержания ее под черным паром корни углубились до 60-80, а отдельные даже до 120 см.
Глубокое (60 см) внесение удобрений еще более стимулирует рост и развитие корневой системы деревьев, привитых на лесной яблоне. Опыты И.Ф.Галушки (1967) подтверждают резкое усиление роста корней деревьев сортов Феймез и Пепинка литовская, у которых общая длина корней толщиной менее 1 мм увеличилась почти в 23 раза по сравнению с контролем.
Значительный интерес, в том числе для практики садоводства, представляют вопросы влияния прививаемого сорта на строение, рост и развитие корневой системы. В опытах А.А.Захарченко (1969), проведенных под руководством автора в совхозе им. Мичурина на Полтавщине, корневая система 3-летних деревьев лесной яблони без прививки залегала до глубины 260 см, при прививке разных сортов - до глубины 220-240 см при лучшем развитии корней (рис.10, табл.6).
Без прививки общая длина корней дерева (включая обрастающие) составила 2727,6 м, при прививке сортов Ренет Симиренко - 4252,7м, Кальвиля снежного - 7123,3 м и Августовского - 3 000,3 м. Важно обратить внимание также на то, что общая длина обрастающих корешков (мочек) средней длиной каждого 5 см, превышает общую протяженность скелетных и полускелетных корней; у подвоев без прививки - в 23,9 раза, при прививке сортов Ренет Симиренко - в 27,5, Кальвиль снежный - в 25,1 и Августовского - в 28 раз. Прививки обогащают корневую систему не только посредством увеличения протяженности скелетных и полускелетных корней, но особенно за счет увеличения количества обрастающих корешков, а следовательно и их общей протяженности. В опытах, проведенных нами в совхозе им. Ворошилова Донецкой области, основная масса корней 19-летних деревьев лесной яблони при прививке на ней сортов Ренет Симиренко и Ренет шампанский сосредотачивалась в слое почвы 20-60 см, причем в первом случае было отмечено три порядка ветвления корней, во втором - четыре. До глубины 160 см общая протяженность скелетных и полускелетных корней у обоих сортов почти одинакова - 968,8 и 964,8 м, зато обрастающих корешков у деревьев сорта Ренет Симиренко было 159,6 тыс.шт., сорта Ренет шампанский - значительно меньше -94 тыс.шт.
Раскопки 7-летних деревьев в совхозе им. Мичурина на Полтавщине показали, что при прививке сорта Ренет Симиренко корни залегали до глубины 360, Кальвиль снежный - до 320 см. Протяженность скелетных и полускелатных корней деревьев сорта Ренет Симиренко превысила более чем в 2 раза, а количество обрастающих корешков - в 1,9 раза, аналогичные показатели по сорту Кальвиль снежный (табл.7).
Основная масса корней сорта Ренет Симиренко сосредоточена в слое почвы 0-40 см, сорта Кальвиль снежный - 0-80 см. В первом случае количество корней резко уменьшается с глубины 160 см, во втором - с глубины 100 см, но не так резко. Одиночный корень начинается соответственно с глубины 300 и 200 см. В пересчете на всю корневую систему общая протяженность скелетных и полускелетных корней дерева сорта Ренет Симиренко составила 881,2 м, общее количество обрастающих корешков - 242,8 тыс.шт.; у Кальвиля снежного эти показатели почти в два раза ниже, или соответственно 438 и 130.
Таким образом, рассмотренные выше данные о корневой системе лесной яблони и привитых на ней сортов свидетельствуют о том, что ее строение, рост и развитие, глубина проникновения и мощность зависят от почвенно-климатических условий, особенностей содержания почвы в саду, удобрений и способа их внесения, а также в большой мере от привитого сорта. Являясь растением семенного происхождения и, следовательно, стадийно молодым организмом, корневая система лесной яблони сильно изменяется под влиянием привитого сорта, т.е. стадийно более старого организма. Прививка в садоводстве является не только способом сохранения морфологических и биологических признаков помологического сорта, но и улучшения силы роста и мощности корневой системы подвоя. Вот почему даже переведенные на собственные корни культурные плодовые деревья почти всегда и для всех пород растут слабее, чем привитые (Федосенко, 1948; Касьяненко, 1950).
Таким образом, лесная яблоня как подвой; особенно в условиях южной зоны нашей страны, является исключительно ценной плодовой породой, могущей обеспечивать привитые сорта надежной корневой системой, активно приспосабливающейся к обширному разнообразию внешних условий.

НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ