НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ

ПРОИЗВОДСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗНОВИДНОСТЕЙ АЙВЫ ОБЫКНОВЕННОЙ И БОЯРЫШНИКА

В плодоводстве на карликовых подвоях айву обыкновенную используют в качестве подвоев для культурных сортов груш и для получения высокоценных и душистых плодов с культурных форм ее. Все современные ботаники относят айву к роду Суdonia. Айва обыкновенная - С. vulgaris Pers. (Cydonia oblonga Mill.) -небольшое дерево или чаше куст 4-5 м высотой. Ветви ее тонкие, шероховатые, темные. Молодые побеги густо покрыты волосками; особенно сильное опушение имеют почки. Листья округлые, мелкие или весьма крупные, широкояйцевидные, иногда яйцевидно-эллиптические, с нижней стороны опушенные. Цветки белые или розоватые, большие, красивые, обычно одиночные, сидят на концах коротких побегов. Плоды у одичалых форм мелкие, грушевидной формы, у культурных форм - крупные; в обоих случаях имеют мягкое, густое (войлочное) опушение, в зрелом состоянии желтые, с плотной желтого цвета мякотью и приятным, душистым ароматом.
Мелкоплодные формы обыкновенной айвы в плодоводстве используются главным образом как подвои для груши. Культурные же формы ее заслуживают внимания и представляют интерес для консервной промышленности.
Из существующих форм айвы на юге СССР в качестве подвоев для груши используется айва анжерская (тип А) и айва слаборослая (тип С). В последнее время в небольших размерах, пока в виде испытания, здесь стали использовать в качестве подвоя айву северную Мичурина и разновидности айвы японской - японскую высокую айву (Chaemomeles lagenaria Koidz.), и японскую низкую айву (Chaemomeles Maulei C.S.), и японскую альпийскую айву (Chaemomeles Maulei var. alpina C.S. ).
В своих опытах на Мелитопольской опытной станции садоводства в качестве подвоев для груши мы изучали две формы обыкновенной айвы: айву анжерскую (тип А) и айву слаборослую (тип С), а также боярышник.
В процессе работы с карликовыми подвоями груши нами выделена новая форма айвы, отличающаяся высокой морозоустойчивостью и хорошей способностью к вегетативному размножению. Эту айву мы назвали Мелитопольской.
Ниже приводим производственно-биологическую характеристику указанных выше форм карликовых подвоев для груши по данным наших исследований на маточной плантации, в питомнике и в саду.
Айва анжерская (тип А) на юге СССР имеет наибольшее распространение, особенно на Украине, и применяется как подвой для культурных сортов груши. На маточной плантации в наших опытах растет хорошо и неплохо укореняется при вегетативном размножении даже на неполивных участках, При размножении вертикальными отводками дает большой выход укорененных отводков с куста. В отдельные, особенно благоприятные (более влажные) годы в условиях супесчаных почв на Мелитопольской станции садоводства с каждого маточного куста в возрасте 6 лет мы получили до 50-60 штук нормально укорененных отводков. За вегетационный период отводки на кустах достигают 65-80 см длины и 8-10 мм толщины. Средний выход стандартных отводков с куста достигает 30-35 штук, что в переводе на гектар составляет 300-350 тысяч.
Куст айвы анжерской (тип А) на маточной плантации довольно высокий, раскидистый, побеги прямые или слегка изогнутые, темно-коричневого цвета, у основания со светло-зеленоватым оттенком, в верхней части более светлые. На побегах много чечевичек округлой формы красновато-коричневого цвета. Почки небольшие, конусообразные, слегка прижаты к побегу, опушенные.
Листья средней величины (длина 5,2-6,5 см, ширина- 4,2-4,5 см), широкояйцевидной формы, со слегка заостренной верхушкой и гладкими краями. Цвет пластинки желтовато-зеленый, жилки зеленые, рельефно выделяющиеся. Сверху листья гладкие, снизу - сильно опушенные. Черешок короткий (0,5 см), желтоватый, сильно опушенный. Прилистники мелкие (0,3-0,5 см), зеленые, у основания красноватые, широколанцетовидной формы.
Айва анжерская (тип А) на юге считается слабозасухоустойчнным и слабоморозоустойчивым растением. В засушливые годы без полива страдает от недостатка влаги в почве, а в суровые зимы при температуре -29-32 грд. сильно подмерзает (вегетативная часть и корневая система). Правда, корневая система подмерзает лишь в бесснежные зимы и при промерзании почвы на значительную глубину. Так, в зимы 1939/40 и 1949/50 гг. этот тип айвы на Мелитопольской опытной станции садоводства, в совхозах им. Кирова Запорожской области и им. Парижской Коммуны Херсонской области вымерз до снегового покрова. Корневая же система полностью сохранилась.
В первом поле питомника айва тип А растет хорошо. Приживаемость глазков груши при окулировке на этом подвое в наших опытах достигала 95-100%. В саду привитые на ней груши растут слабо, достигая в 8-летнем возрасте высоты 1,5-2 лив обхвате штамба 21-25 см.
Айва слаборослая (тип С) менее распространена на юге СССР, чем айва тип А. Растет очень слабо, образуя на маточных кустах прямые тонкие побеги не более 40-45 см длиной за вегетационный период при толщине у основания побега 6-7 мм. Укоренение отводков хорошее, однако корневая система слабо развитая. Несмотря на это, приживаемость отводков в первом поле питомника хорошая. Это одна из самых засухоустойчивых форм айвы на юге СССР. К низким температурам очень чувствительна. В зимы 1939/40 и 1949/50 гг. вымерзла до снегового покрова. Пострадала при этом и корневая система.
Маточные кусту небольшие, прямостоячие, очень плотные. Побеги прямые, тонкие, зеленовато-коричневой окраски, усеянные множеством мелких, округлых, светло-коричневого цвета чечевичек.
Почки мелкие, слабо прижатые к побегу, заостренные, сильно опушенные. Листья мелкие, широкояйцевидной формы, с тупозаостренной верхушкой, края гладкие. Окраска пластинки листа светло-желто-зеленая; листья снизу сильно опушенные. Черешок короткий, светло-зеленый, сильно опушенный.
В первом поле питомника растет хорошо. Приживаемость глазков достигает 95-98%, Саженцы, привитые на ней, растут слабо. Деревья груши в саду на этом подвое также растут слабо, достигая в 8-летнем возрасте 1,8-2 м. и в обхвате штамба 20-22 см.
Айва мелитопольская выделена нами на Мелитопольской опытной станции садоводства в 1940 году после суровой зимы 1939/40 г., когда все кусты айвы тип А и тип С на плантации станции полностью вымерзли до снегового покрова. Это очень морозоустойчивая и засухоустойчивая форма. Интересна отметить, что маточное дерево этой формы айвы зимой 1949/50 г., когда температура достигла -33,1°, не только не подмерзло, но и обильно цвело и дало высокий урожай плодов в 1950 г.

Побеги темно-коричневые, сильно опушенные в верхней части, усеянные множеством светлых чечевичек.
Листья средней величины (длина 7 см. ширина 4,9 см); черешок короткий (1,5 см), толстый, опушенный, с нижней стороны розоватый. Края пластинки листа цельные, усеяны мелкими ворсянками, Листья сверху темно-зеленого цвета, снизу - светло-зеленые, сильно опушенные.
Плоды мелкие, грушевидной формы, зеленые, сильно опушенные (покрыты густым серым войлоком). Высота плода 3,8 см. ширина 3.6 см. Чашечка крупная. Чашелистики зеленые, гладкие.
Боярышник восточный (Crataegus orientalis Pall.) в качестве подвоя для груши отобран нами в Токмацком районе Запорожской области. Плоды мелкие, красные, созревают к 25 октября. Семена мелкие - в одном килограмме их бывает 38-39 тыс. штук.
Боярышник восточный встречается в виде кустарника или небольшого дерева 2-2,5 м высоты. Плоды кисло-сладкие, съедобные.
О боярышнике как подвое для груши существуют противоречивые мнения. Еще Р. И. Шредер (1918) писал, что не все виды боярышника могут быть использованы в качестве подвоев. Лучшим подвоем он считал черноплодный боярышник (C. melanacarpa Doab.) и затем боярышник однопестичный (C. monoguna Iycg.)
Н. Бетлинг (1890) отмечал, что груши, принятые на боярышнике остроколючковатом (С. охуасаntna L.), после посадки в сад несколько лет росли нормально, а потом начали быстро выпадать (по 150-200 деревьев). Такую же картину наблюдал у себя и М. В. Рытов (1911).
Широко пропагандировал боярышник в качестве подвоя для груши Г. В. Черабаев (1906, 1910, 1911). Он указывал, что груши, привитые на боярышнике, рано вступают в пору плодоношения и хорошо плодоносят. Особенно хорошо удавались такие сорта груши, как Лесная красавица, Бере Клержо, Вильямс летний, Бере Диль, Сапежанка, Бергамот осенний. А. Н. Соколов (1945) для Ярославской области в качестве морозоустойчивого подвоя для груши также рекомендует боярышник.
Большинство же специалистов и опытников отрицательно высказываются о пригодности боярышника как подвоя для груши. М. В. Рытов (1914) уже через четыре года после положительного отзыва о боярышнике в журнале "Прогрессивное садоводство и огородничество" дал отрицательный отзыв о нем. На непригодность боярышника как подвоя указывают также М. Н. Раевский (1914). А. К. Станкевич (1914), К. Н. Коршунов (1935, 1937).
К. Н. Коршунов отмечает, что хотя боярышник легко принимает окулировку груши и даже дает сильные саженцы в питомнике, однако последние плохо срастаются и часто обламываются в месте прививки, а уцелевшие, будучи высаженными Б сад, очень плохо растут и дают плоды низкого качества.

НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ