ЗАКЛАДАННЯ ЯГІДНИКІВ
Крім
продовження терміну вживання плодів у свіжому вигляді, бо ягідники
раніш всіх фруктів визрівають, - особлива цінність ягідників полягає
ще в тому, що вони значно швидше, ніж садові дерева, починають
плодоносити. Так, наприклад, добре посаджена в серпні-вересні
клубника може дати врожай уже в наступному році. Такі ж ягідники, як
малина, смородина, звичайно починають давати врожай через рік.
Отже, знаючи цю цінність ягідників, в індивідуальних робітничих
господарствах, крім закладання плодових дерев, також необхідно мати
невеличкі плантації ягідних рослин - малину, клубнику, смородину,
крижовник.
Ягідники найкраще закладати окремими ділянками, але можна і в
міжряддях молодих садів. Краще все ж таки малину в міжряддях не
саджати, бо вона швидко дає відгалузки і засмічує сад.
Обробка грунту під ягідники повинна бути на глибину 30-35 см.; під
клубнику можна мільче - на глибину 20-25 см. Добре гноєве добриво
під клубнику - обов'язкове, бо вона кращі врожаї дає на поживних,
зволожених землях. Добриво можна вносити із розрахунку 5-7
кілограмів на 1 кв, мтр.
1. МАЛИНА
Кращим ґрунтом для малини вважається суглинок, але вона добре росте
також і на інших ґрунтах - чорноземлі, супіску, особливо після
гноєвого вдобрення.
Малину можна саджати як восени, так і ранньою весною. Перед самим
саджанням коріння малини обрізують на 10-15 см. Обрізування стебла,
незалежно від часу саджання малини (восени, чи весною), провадять
звичайно весною, коротко, залишаючи пеньків 10-15 см. Саджають
малину під лопату на відстані 1,5 мтр. між рядами і 1 мтр. в рядах -
кущ від куща. Якщо під час саджання немає дощів, а грунт не вологий,
- посаджені саженці обов'язково треба полити (із розрахунку - одно
відро води на 8-10 рослин).
2. КЛУБНИКА
Клубника найкраще розвивається на легкому суглинку, або супіску,
досить зволожених, але вона добре також плодоносить і на поживній
чорноземлі. Її треба висаджувати на низьких або зрошуваних ділянках,
в яких не застоюється вода.
Кращим часом для саджання клубники вважається осінь (з другої
половини серпня до жовтня) з таким розрахунком, щоб вона до наступу
заморозків змогла б укоренитися, бо інакше взимку вона вимерзне.
В умовах індивідуального робітничого господарства саджання клубники
треба провадити рядами на відстані 70 см. ряд від ряду, а в рядах -
30 см. рослина від рослини.
Саджають її під кілочек, або в лунку так, як саджають розсаду
капусти. Перед саджанням кінчики корінців клубники відщипують
нігтями.
При її саджанні найголовнішу увагу треба звернути на глибину
саджання, бо і від занадто глибокого саджання, а також і від занадто
мілкого рослини гинуть. Саджання її провадять на таку глибину, щоб
верхня брунька ("серденько"), від якої потім розвиваються молоді
листи, не була засипана землею. Якщо "серденько" буде засипано
землею, то воно випріє, і кущик загине. При мілкому саджанні більша
частина корінців будуть біля поверхні грунту, через що вони швидко
пересихають і рослина гине (мал. 16).
При саджанні в суху погоду і в недостатньо вологу землю, - лунки
біля кущиків поливають водою (із розрахунку 1 відро на 15 - 20
рослин). Кущики потім притінюють перегноєм.
3. СМОРОДИНА
Кращими ґрунтами для смородини є: для чорної - важкий суглинок
досить зволожений, для чорної і білої смородини - більш легкі
суглинки, менш зволожені. Способи саджання смородини в основному так
іж, як і для малини. Міжряддя для чорної смородини - 2 метри між
рядами і 1,5 метри - в рядах; для червоної і білої - 1,5х1 метри.
Кращим часом саджання є рання весна до розпукування бруньок.
4. КРИЖОВНИК
Крижовник любить суглинясті грунти з великим вмістом перегною, але
також непогано росте він і на багатих перегноєм чорноземлях.
Зважаючи на те, що крижовник весною рано починає йти в ріст,
саджання його необхідно провадити якомога раніш, до розпукування
бруньок. При осінньому саджанні висаджувати крижовник треба після
опадання листів, задовго до наступу морозів. Спосіб саджання його, в
основному, такий же, як і у малини і смородини. Відстань при
саджанні повинна бути: між рядами - 2,5 метри, а в рядах - 1,5
метри.
5. ДОГЛЯД ЗА ЯГІДНИКАМИ
Догляд за ягідниками, в основному, полягає в розпушуванні грунту,
видаленню шляхом прополювання бур'янів, поливанні на випадок
посушливого року, обкучуванні на зиму малини, смородини і
крижовника, а також в обрізуванні.
Розпушування грунту провадять кінним полільником, або звичайними
лопатами шляхом перекопування. Ягідні ділянки повинні бути чистими
від бур'янів. Ця робота систематично, при першому ж з'явленні
бур'янів, або як тільки після дощів утворилась ґрунтова корка, -
повинна бути виконана ручними лопатами, або кінними планетами.
На випадок посушливого року, або недостатньої вологості грунту на
ягідниках, - ділянки час від часу треба поливати. Поливання особливо
потребує клубника.
Висаджені осінню кущики малини, смородини і крижовника на зиму
обов'язково повинні бути обкучені м'якою землею.
Ділянка під клубникою для кращого утворення вологості ґрунту повинна
бути притінена соломистим гноєм, або іншим перегноєм, який щороку
розкладають під кущиками. Цей перегній служить і за вдобрення
клубники і за гарний застережник зменшення випаровування вологи із
ґрунту.
Необхідним заходом для підвищення врожайності клубники. Є також
щорічне знищення зайвих усиків (краще всього - після збирання ягід),
а також обкучування час від часу оголених коренів клубники до самих
листів.
Догляд за малиною, крім наведеного, полягає ще й у тому, що дворічні
паростки малини, які після плодоношення відмирають і заміщуються
новими, обов'язково знищуються шляхом зрізування їх секаторами
(садовими ножицями). Роботу цю треба провадити восени, або рано
весною. При густому стоянні малини, щорічно провадять роздріджування
однорічних паростків для кращого розвитку кущів і врожайності.
Весною, до розпукування бруньок на малині, однорічні паростки
укорочують на 1/з їх довжини, що утворює кращі умови для одержання
крупноплодових ягід.
Щодо догляду за смородиною та крижовником, то він полягає, крім
підпушування грунту і знищення бур'янів, ще в щорічному обрізуванні
старих гілок. Відомо, що у смородини велике плодоношення ягід буває
на дворічних паростках і слабше - на трирічних. На старіших
паростках врожаю зовсім не буває. У крижовника плодоношення буває на
дворічних, трирічних і чотирьохрічних паростках. Ось чому ці старі
неплодоносячі паростки обов'язково повинні щорічно знищуватися.
