НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ

Основные преимущества карликовой культуры плодовых

Важнейшей особенностью карликовых плодовых деревьев является их скороплодность. Производственный опыт и данные научно-исследовательских учреждений показали, что яблони начинают плодоносить: привитые на парадизке -на 3-4-й год, на дусене - на 5-6-й, а на сильнорослых подвоях - на 8-10-й год после посадки в сад. Это значит, что средства, вложенные на закладку сада деревьями, привитыми на карликовых подвоях, начинают возвращаться в 2,5-3 раза и на полукарликовых в 1,4-1,7 раза быстрее, чем с деревьев, привитых на сильнорослых подвоях.
Время вступления деревьев в плодоношение зависит не только от подвоя, но и от привитого сорта. Например, Боровинка, Пепинка литовская. Ренет Симиренко, Королевская коротконожка на одних и тех же подвоях быстрее вступают в пору плодоношения (на парадизке на 2-3-й год), чем Папировка, Ренет ландсбергский, Пепин шафранный, Шафран-китайка и Пепин-китайка на этих же подвоях (на парадизке на 4-5-й год после посадки).
По данным Д. П. Андрющенко (1962) в колхозе им. Мичурина Дубоссарского района Молдавской ССР яблони, привитые на парадизке IX. посадки 1954 г., начали плодоносить в 1956 г. и дали на площади 3 га в среднем по 28 ц/га, в 1957 г. по 49,5, в 1958 г. по 87, а в 1959 г. по 112 ц/га, из которых 82 ц было товарных плодов.
Карликовые деревья можно выращивать не только в чистых посадках, но и уплотнять ими сады на сильнорослых подвоях. В колхозе "Красный садовод" Бендерского района Молдавской ССР есть 200 га карликовых яблонь, привитых на парадизке IX. Карликовые яблони посажены как уплотнители в яблоневом саду на сильнорослых подвоях. Только с карликовых деревьев колхоз собирает ежегодно по 50-60 ц плодов с гектара. В совхозе "Цветущая Молдавия" яблоневый сад на парадизке IX, посадки 1933 г., дал без орошения урожай в среднем за период с 1947 по 1954 гг.: Кальвиль снежный - 288 ц, Ренет шампанский - 158 ц. и Кандиль синап - 101 ц/га.
По данным К. А. Вербового (1957) в опытном саду Украинского н.-и. института садоводства сорт яблони Папировка на парадизке IX в среднем за 7 лет дал урожай плодов по 81 ц/га, а деревья этого же сорта на сильнорослом подвое и одинакового возраста (13 лет) - только по 10,5 ц.
Плотность насаждений карликовых деревьев на гектаре гораздо выше, чем сильнорослых. Г. А. Каблучко (1955) указывает, что в саду совхоза им, Котовского Молдавской ССР в среднем за 3 года (1958, 1959, 1960) с деревьев посадки 1953 г. (карликовых 400 деревьев, полукарликовых 208 и сильнорослых 170 на гектаре) был получен такой урожай:

Папировка, привитая на парадизке IX............. 56,2 ц/га
..................................................на дусене IV............. 58,2
........................................на лесной яблоне............... 5.3
Ренет ландсбергский на парадизке IX............. 85.2
.................................................на дусене IV.............. 29,2
.......................................на лесной яблоне............... 8.2
Ренет  Симиренко  на  парадизке  IX .............161,2
...............................................на дусене IV............... 65,4
....................................на лесной яблоне............... 20,4

У карликовых и полукарликовых деревьев, как показывают специальные исследования и практика, нарастание урожая происходит значительно быстрее, чем у сильнорослых. Поэтому сады на карликовых подвоях дают больше плодов в первые годы жизни.
М. П. Тарасенко (1959) отмечает, что карликовые насаждения яблони в Украинском н.-и. институте садоводства в молодом возрасте дают урожай в 2-3 раза больший, чем деревья тех же сортов, привитые на сильнорослых подвоях. А. Д. Александров (1962), ознакомившись со шпалерными формами карликовых деревьев во Франции, указывает, что карликовая культура плодовых деревьев обеспечивает быстрый возврат капиталовложений, так как деревья раньше вступают в пору плодоношения и на 3-4-й год жизни дают по 20-60 ц/га. Средний урожай семечковых культур в период полного плодоношения (на 8-12-й год) составляет 400-500 ц/га, а максимальный в отдельные годы - 800-1000 ц/га при плотности 830 деревьев на гектаре.
В наших опытах на Мелитопольской опытной станции садоводства 16-летние карликовые деревья яблони сорта Панировка, Боровинка, Пепинка литовская, Ренет ландсбергский и Ренет Симиренко при посадке 6x6 м. дали от 200 до 580 ц/га плодов в зависимости от сорта и типа подвоя.
Таким образом, приведенные выше данные говорят о том, что у нас в стране при посадке деревьев 4x4м и 6x6 м можно получать высокие урожаи с карликовых и полу карликовых деревьев (400-600 и более центнеров с гектара).
В вопросе о качестве плодов у садоводов существует единое мнение: плоды с карликовых деревьев более крупны, интенсивнее окрашены и содержат больше сахара, чем плоды с сильнорослых деревьев (В. И. Будаговский, 1958; А. И. Касьяненко, 1962 и др.). Н. Г. Жучков (1936, 1954) указывает, что плоды груши сорта Деканка зимняя с карликовых деревьев содержали Сахаров 11,59%, а снятые с сильнорослых - 9,04%.
Товарные качества плодов с карликовых деревьев выше, чем с сильнорослых. В колхозе им. Мичурина Дубоссарского района Молдавской ССР в 1962 г. урожай с карликового сада яблони имел 96% первого сорта, а второго только 4%; сильнорослые деревья дали 32% первого сорта, 47% второго и 21% нестандартных плодов.
Производительность труда при выращивании карликовых деревьев выше, чем в сильнорослых садах.
Небольшой рост карликовых деревьев, прежде всего, облегчает выполнение таких работ в саду, как обрезка, борьба с вредителями и болезнями, сбор урожая. При обрезке не нужно пользоваться лестницами.
В районах достаточного увлажнения плодовые деревья на сильнорослых подвоях часто достигают громадных размеров (7-9 м высоты, 9-10 м в диаметре кроны). Производительность труда при обрезке таких деревьев низкая. В совхозе им. Мичурина Полтавской области весной 1962 г. обрезчики за 7-часовой рабочий день обрезали сильнорослых деревьев 8, а привитых на Парадизке IX - 30-32, причем сильнорослые деревья, имеющие высоту 7-8 м, были обрезаны менее тщательно, чем карликовые.
С сильнорослых деревьев сложнее проводить уборку урожая, чем с карликов. При хорошем урожае рабочий за день может снять 300-400 кг плодов при норме 500-600 кг. В связи с тем, что деревья очень высокие, плоды с верхней части кроны приходится стряхивать. Они уже в стандарт не идут. Сбор урожая - один из трудоемких процессов в промышленном садоводстве на сильнорослых подвоях.
Производительность труда при сборе урожая с карликовых деревьев в 2 - 3 раза выше. Плоды снимать удобно, так как рабочий и столбушки стоят на земле, что позволяет работать обеими руками, совершенно не пользуясь лестницами, избегая стряхивания плодов. В совхозе им. Мичурина Полтавской области за рабочий день в 1961 г. с карликовых деревьев снимали по 800-1000 кг.
Эффективность борьбы с вредителями и болезнями в карликовом саду выше, чем в саду на сильнорослых подвоях. Анализ степени покрытия листьев ядами в наших опытах показал, что полностью покрытых листьев у карликов оказалось 82,3%, частично-37,7; у сильнорослых - полностью покрытых листьев было 51,4%, частично - 27,5% и совершенно не покрытых-21,1%. Поэтому, поражаемость листьев и плодов вредителями и болезнями на карликовых деревьях меньше, чем на сильнорослых. На верхушках и внутри кроны сильнорослых деревьев наблюдалось поражение листьев и плодов, чего не было у деревьев на карликовых подвоях. Таким образом, развитие карликового садоводства - это важнейший путь интенсификации садоводства, повышения урожайности садов. Это приведет к увеличению нормы потребления плодов на душу населения.
 

НА ГЛАВНУЮ / К СОДЕРЖАНИЮ КНИГИ